В вашем резиновом шпателе живет плесень?

Редакторы Delish тщательно отбирают каждый продукт, который мы представляем. Мы можем получать комиссию от ссылок на этой странице.

BRB яростно тщательно чистит нашу посуду.

Готовите ли вы изысканные ужины или предпочитаете простые блюда из одной кастрюли, кухня — одно из самых грязных помещений в вашем доме. Даже если вы регулярно убираете, в кухонном пространстве обязательно остается грязь. Беспорядок на вашей кухне может варьироваться от мелких крошек и пятен до более зловещих вещей, таких как бактерии и плесень.

Плесень может присутствовать практически в каждом уголке вашей кухни. Он может покрывать поверхность старых остатков еды, поверхность хлеба и даже оставаться внутри наиболее часто используемых приборов. Но есть один кухонный инструмент, который почти гарантированно кишит плесенью. И вы можете использовать его каждый день: резиновый шпатель с деревянной ручкой.

Вы знаете эту доступную лопатку, которая поставляется в различных забавных цветах и ​​не дает вам поцарапать антипригарные поверхности? Да, тот. Если такой есть у вас дома, немедленно снимите резиновый наконечник и посмотрите. Скорее всего, вы обнаружите неприятные и опасные наросты плесени.

Хотя древесина является прочным материалом, она не предназначена для длительного воздействия влаги. С другой стороны, резина или силикон справятся с этим. Поэтому, когда дело доходит до чистки посуды, всегда следует разделять две части. Резиновую часть можно мыть в любой посудомоечной машине, а деревянную ручку следует аккуратно мыть вручную.

Раздвинув лопатку, ее очень легко очистить. Но есть и обратная сторона: если детали будут прикреплены друг к другу, лопатка станет одним из самых грязных инструментов на вашей кухне.

Поскольку дерево и резина не соединены постоянно, вода легко может попасть внутрь. В этом пространстве отсутствует циркуляция воздуха, и оно может легко наполниться влагой. По данным Министерства сельского хозяйства США, это идеальная среда для роста плесени.

А поскольку плесень становится удобной в вашей лопатке, это означает, что каждое перемешивание, складывание и переворачивание может заразить вашу еду потенциально опасными спорами. Звучит устрашающе – и это действительно так. Но не бойтесь: есть способы очистить плесень и предотвратить ее рост в будущем.

В идеальном мире вам следует мыть компоненты отдельно каждый раз, когда вы их используете, и давать им достаточно времени, чтобы высохнуть, прежде чем снова прикреплять лопатку. Но наш помощник производителя продуктов питания Джастин Салливан говорит, что глубокой очистки лопаточки примерно после каждых двух использований должно быть достаточно.

Если внутри шпателя уже образовался значительный рост плесени, вы можете удалить ее, протерев ручку горячей мыльной водой и губкой. Внутри резинового наконечника все немного сложнее. Используйте зубную щетку или средства для чистки трубок, в комплект которых входят многоразовые соломинки, и тщательно протрите внутреннюю часть трубок мылом для мытья посуды. Прежде чем прикреплять его к ручке, убедитесь, что внутренняя часть полностью высохла.

Кажется, слишком много работы? Честно говоря, мы вас не виним. Вместо этого мы предлагаем выбросить эти лопаточки-высечки-ловушки и заменить их инструментами из других материалов. Нам нравится использовать цельносиликоновые лопаточки, которые представляют собой одну сплошную деталь, чтобы не было потайных уголков и щелей, в которых могла бы спрятаться плесень. Вот некоторые из наших фаворитов:

Габби Ромеро — помощник редактора Delish, где она пишет рассказы о последних тенденциях TikTok, разрабатывает рецепты и отвечает на любые ваши вопросы, связанные с кулинарией. Она любит есть острую пищу, коллекционировать кулинарные книги и добавлять гору пармезана в любое блюдо, которое только может.

Можно ли заморозить сливочное масло?

Кухонный комбайн против. Блендер: какой использовать?

Вот лучшие соленые огурцы, которые вы можете купить

29 продуктов, которые никогда не следует хранить в холодильнике

Может ли ржавая чугунная сковорода вызвать тошноту?

Не ешьте эти продукты со своей кухни на Airbnb

Чем тоник отличается от газированной воды?

Имеет ли пиво срок годности?

Лучшие заменители соли

Встречайте свою новую любимую печь для пиццы в помещении и на открытом воздухе

6 лучших заменителей соевого соуса